Aubin Vert

Eine sesshafte Weißweinsorte des Gebiets Grand Est in Frankreich ist Aubin Vert. Weinstöcke von leichter schlichter Beschaffenheit erbringt die Gattung, die frühreifend ist, und die Gattung, die frühreifend ist, ist daher knapp kaum anzutreffen. In den Gemeinden Bulligny, Bruley, Pagney und Rozérieulles im Département Meurthe-et-Moselle finden sich kleinste Sollbestände weiterhin. Istbestände wurden Anfang des Jahrhunderts, das 20. ist, sonst in den Gemeinden Thiaucourt-Regniéville, Euvezin und Magny berichtet.

Eine Abart des Edlen Weinstocks ist Aubin vert. Zwittrige Blütenkelche besitzt sie und sie ist daher selbstfruchtend. Die wirtschaftliche Benachteiligung kein Ernteergebnis liefernde, männliche Pflanzenreiche bebauen zu müssen wird beim Weinanbau gemieden.

Siehe ebenfalls den Aufsatz Weinanbau in Frankreich und die Tabelle von Traubensorten.

Herkunft

Dass das Genre Aubin vert ein naturgemäßes Zwischending der Genres Pinot und Gouais Blanc ist, legt eine 1999 durch Carole Meredith durchgeführte, groß gestaltete DNA-Analyse mit 352 Traubensorten den Abschluss nahe. Dass die Gattungen Aligoté, Auxerrois, Bachet Noir, Beaunoir, Chardonnay, Dameron, Franc Noir de la Haute Saône, Gamay Blanc Gloriod, Gamay, Knipperlé, Melon de Bourgogne, Peurion, Romorantin, Roublot und Sacy ging aus der ähnlichen Ermittlung hervor, entstanden gleich wie Aubin Vert alle aus natürlichen Schnittpunkten zwischen Pinot und Gouais Blanc. Eine exakte Bestimmung des Pinot-Typs liegt derzeit nicht vor, da die erblichen Differenzen zwischen Pinot Blanc, Pinot Gris und Pinot Noir äußerst klein sind.

Dass die Elternsorten, die beide sind, erblich betrachtet different sind, wird das Gelingen dieser plötzlichen Einmündung dadurch erläutert. Der Gouais Blanc wurde von den Schoppen nach Frankreich mitgenommen, während die Gattungen der Pinot-Familie wahrscheinlich aus dem Burgund stammen. Beide Gattungen standen in den Rebgärten des Burgunds und der Champagne, die südlich ist, während einiger Jahrhunderte im Gemischten Spruche.

Herkunft: Pinot × Gouais Blanc.

Synonyme

Außerdem unter den Bezeichnungen Aubun Vert, Blanc d’ Euvézin, Blanc d’ Euvizin und Vert Blanc angesehen ist die Traubensorte Aubin Vert.