Ariane (Apfel)

Eine Apfelsorte ist Ariane. Die Apfelsorte wird als Clubsorte verkauft.

Am INRA entstand die Gattung 1979. Um ein Zwischending von mit einem Setzling eines Golden Delicious handelt sich es. Sie wird seit 2002 in der Sortenliste unterhalten.

Widerstandsfähig gegenüber Apfelschorf ist Ariane.

Neben ihrer weiten Lagerfähigkeit im Kühllager zeichnet sich Ariane außerdem durch ein weites Shelf-life aus.

Bis Anfang Oktober pflückreif sind die Feldfrüchte ungefähr Ende September.

Deftig und firm ist die cremefarbige Fruchtmark. Grünlich-gelb ist der Primer der Schlaube. Violett-rot ist die Deckfarbe dagegen. Gewürzt und mäßig säurebetont ist der Geschmackssinn.

Besonders im Loire-Tal, im Südwesten Frankreichs und im Rhone-Mittelmeerbecken produziert wird die Gattung.