Eine Weißweinsorte ist Alionza. Die Weißweinsorte wird in dem Gebiet, das italienisch ist, Emilia-Romagna gezüchtet. Obwohl sie bei Bologna allerdings seit langjährigem erkennbar ist, wurde sie erst im Jahr 1987 in die Sortenliste, die italienisch ist, eingetragen. Sie wurde ebenda schon im Jahr 1495 von Petrus de Crescentiis erstmalig brieflich genannt. In der Metropolitanstadt Bologna und der Region Modena anbefohlen ist ihr Ackerbau. Sie ist erlaubt im IGT Weinbeere Emilia Alionza.
Unter den Bezeichnungen Aglionza, Aleonza, Alionga bianca del Bolognese, Allionza, Glionza, Leonza und Uva Lonza gewohnt ist die Traubensorte Alionza außerdem. Sie wurde fälschlich außerdem Gatta, Gatta Alionza, Schiava bianca bezeichnet.
Die Umgangsform wird in der Ampelografie folgenderweise geschildert:
Eine Abart des Edlen Weinstocks ist Alionza. Zwittrige Blütenkelche besitzt sie und sie ist daher selbstfruchtend. Die wirtschaftliche Benachteiligung kein Ernteergebnis liefernde, männliche Pflanzenreiche bebauen zu müssen wird beim Weinanbau gemieden.