Eine Speisekartoffelsorte ist Afra. In Deutschland angebaut und 1990 gestattet wurde sie.
Beschreibung
- Eine Speisekartoffel, die gelassen mehligkochend ist, ist Afra
- die eine Karnation, die tiefgelb ist, gut großen Gusto und eine Feinkörnigkeit hat
- Die Feinkörnigkeit macht sie insbesondere für Kartoffelkloß und Brei angemessen
Rundoval und medium bis riesig ist das Knöllchen der Afra.
- Äußerst ebenmäßig wächst sie
- Sie hat ein günstiges Ernteergebnis
- Reift aber erst später als andere Kartoffelsorten
An sonnendurchfluteten Stellen gedeiht diese Grundbirne am ausreichendsten auf Feldern.
Eine starke Widerstandsfähigkeit gegen Vireninfektionen und Bakterieninfektionen weist die Gattung auf.