Agria (Kartoffel)

Eine, Speisekartoffelsorte, die mittelfrüh und überwiegend mehligkochend ist, ist Agria. Verhältnismäßig keimruhig ist sie und sie sollte deshalb vor dem Pflanzenreich in Vernalisation verlegt werden.

Die Bearbeitung zu Pommes frites und Kartoffelchips ist Hauptverwendungszweck. Einen vielmehr geringen Knollenansatz hat Agria. Stärkereich ist sie und sie eignet sich deshalb mehr zur Weiterverarbeitung zu Eintopfgerichten oder Pampe.

Züchtungsgrundlage für die Gattungen Fontane und Markies war Agria. Aus den Klassen Quarta und Semlo entstanden wurde Agria eigenständig.