Eine in Deutschland einmalige ehemalige Tafelbirnensorte für warmherzige Stellen ist die Dechantsbirne aus Alençon außerdem Doyenné d’Alençon.
In Deutschland überwiegend am Durchlass zugebaut wird das Obst, das süßsäuerlich-würzig schmeckend ist, und das Obst, das süßsäuerlich-würzig schmeckend ist, ist nach Ablagerung von Dezember bis Februar genussreif.
Zufallsaussaat aus Cussey in der Nachbarschaft von Alençon, Frankreich vor 1800, wohl schon seit 1628 existent.